Al onze gerechten zijn samengesteld door en voor topchefs!
Profiterolles met Brie, Gerookte Zalm, Mayonaise van Dille Ragout van Kikkerbil en Escargots, Groene Kruiden Bressekip, Espuma van Aardappel, Perigordine, Truffel
Schelvis met Gerookte Paling, Raap, Dashi
Kabeljauw met Schelpjes Uit De Noordzee
Osso Bucco | Ravioli van Buffelmozzarella | Groentensalsa | Jus van Koningskruid
Crema Catalana met Garnituren van Sinaas, Kaneel, Espuma van Softijs